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くるみの果肉から作られる染液/インクは、昔から洋の東西を問わず使われていたようです。草木染めでは媒染が不要なほど染める力が強いことで知られ、その美しい濃淡はカリグラフィーから現代美術まで、いろいろな分野で使われ愛されています。